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CONFITES

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La fábrica de confites el salinerito empezó su actividad en el año 1992

Gracias a la colaboración de dos chocolateros suizos jubilados, que llegaron a Salinas como voluntarios. A lo largo de un arduo proceso de aprendizaje, los trabajadores de la Fundación Familia Salesiana Salinas, adoptaron sus técnicas y recetas de elaboración.

Hoy en día, la Fábrica de Confites elabora un amplia gama de chocolates, de una manera artesanal, utilizando la mejor materia prima: el Cacao Ecuatoriano “Nacional Fino de Aroma”.

La gama de chocolates incluye grageas, tabletas, presentaciones y bombones de sabores exóticos, como el pajaro azúl (el licor típico de Bolívar), o la maracuyá (la fruta de la pasión). La gama de confites ha sido ampliada por turrones de miel de abeja, galletas de soya, y mermeladas entre otros, los que conservan los sabores naturales de las bayas y frutas de la zona

Productos

PRODUCTOS ARTESANALMENTE ELABORADOS 

Tour Salinerito 

Sabores de Ecuador

Bombones

Bombón con Pájaro Azul

Bombón con Maracuyá

Bombón con Ají

Tabletas

Chocolate con leche

Chocolate fondente 75 %

Grageas recubiertas de chocolate

Almendras

Pepas de café

Pasas

Uvillas

Turrones

Turrón de Nuez de Macadamia

Turrón de Miel de abeja y maní (3 unidades de 30 g)

Mermeladas
Mermelada de Chamburo

Mermelada de mortiño

Mermelada de Mora

Bombones a granel
Bombón con Ron
Bombón con relleno de Trufa
Bombón con relleno de Pájaro Azul
Bombón con Whisky
Bombón con Menta
Bombón con Canela
Bombón con Maracuyá
Bombón con Ají

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